Датский яблочный пирог

Это не ошибка в названии рецепта. Перед вами действительно датский яблочный пирог!!!))) Я точно так же была удивлена, когда увидела его рецепт в одной телепередаче. Для него я и испекла орехово-шоколадное печенье. В оригинале испльзуется миндальное печенье, которое я и собиралась испечь. Но когда увидела рецепт такого ароматного печенья с грецкими орехами, то поняла, что именно оно будет великолепно сочетаться с остальными ингридиентами. Очень рекомендую этот десерт тем, у кого нет времени на долгую выпечку к Новому году. Все ингридиенты можно приготовить заранее и все собрать в последний момент. К тому же и гостей можно удивить.))

Яблоки очистить, нарезать небольшими дольками. Выложить в кастрюлю, всыпать сахар и влить вино. Добавить ваниль. Я использовала натуральную ваниль с сахаром.

Проварить яблоки до размягчения и немного размять вилкой.(не в пюре). Остудить.

Орехи крупно порубить.

Сливки взбить с сахарной пудрой.

Печенье поломать на кусочки.

Теперь приступаем к сборке пирога. На дно стакана выкладываем яблоки, сверху поливаем малиновым джемом. Посыпаем джем орехами и печеньем. Сверху печенья выкладываем сливки. Повторяем слои и украшаем яблочными чипсами.

Наш пирог готов! Можно удивлять родных и гостей!