Чизкейк без выпечки с вишней

Для этого десертаnbsp;сливочный сырnbsp;нужен комнатной температуры.

Смолоть печенье в крошку, смешать с маслом и корицей.

Выложить на дно формы.

Взбить сливки до крепких пиков и отложить пока в сторону.

Взбить сыр с сахаром.

Желатин замочить на 1 минуту в молоке. Затем растопить в микроволновке до однородности.

Добавить к сыру и сразу хорошо перемешать. Затем примешать сливки.

Выложить в форму и убрать в холодильник на 4 — 6 часов.

Украсить перед подачей вишней.