Брауни с фундуком и малиной

Пеку довольно часто брауни и разные. Хочу предложить вам брауни с фундуком и малиной. Что про них можно сказать, да и надо ли, ведь само название говорит само за себя. Шоколад, фундук, малина - не есть ли это песня, да именно песня, короче, вкусно так, ну просто безумие какое-то.

200 г темного шоколада;
200 г сливочного масла;
3 яйца;
300 г сахара;
пакетик ванильного сахара;
125 г муки;
1/4 ч. л соли;
90 г фундука;
120 г малины (у меня мороженая)

Шоколад растопить на водяной бане, я это делаю в микроволновке. Взбить яйца с сахаром и ванилином до состояния крема, влить растопленный шоколад, добавить муку, соль.

Затем добавить орехи. В конце положить малину и аккуратно перемешать ложкой. Затем тесто выложить в прямоугольную форму (20,5х35,5), застеленную пергаментом и выпекать в заранее разогретой духовке до 180С примерно минут 20. Готовность брауни проверяйте шпажкой. Если на шпажке остались несколько влажных крошек, то все готово. Брауни остудить в форме минут 20, а затем достать из формы.

Сверху можно присыпать сахарной пудрой, но мне показалось это лишним))) Приятного аппетита!!!!!!!!