Сэндвич со стейком, руколой и помидорами

Вместо уксуса можно использовать лимонный сок, а хлеб подойдет любой, какой есть под рукой.

Мясо с обеих сторон немного смазать оливковым маслом.

Разогреть сковороду-гриль и обжаривать мясо по 2−3 минуты с каждой стороны.

Помидор нарезать кружками.

Руколу сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и уксусом, посолить, поперчить и перемешать.

Обжаренному мясу дать отдохнуть, затем нарезать его длинными полосками.

Хлеб поджарить на гриле.

Смазать один кусок хлеба горчицей, выложить нарезанное мясо, сверху руколу и кружок помидора.

Второй кусок хлеба пропитать оставшимся оливковым маслом Extra Virgin и накрыть сэндвич.