Цедру лимона натереть на мелкой терке, а сам лимон разрезать пополам.
Одну половинку лимона почистить, удалить все перепонки и вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.
Творог соединить с половиной цедры, лимонным соком и мякотью, добавить мед и перемешать.
Булочку нарезать и подсушить в тостере.
Намазать тосты творожной начинкой, украсить листьями мяты, посыпать оставшейся лимонной цедрой.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: