Сладкие блинчики

Так захотелось блинчиков, но дома не было молока. На помощь пришел Снежок! Сразу хочу сказать, блинчики получаются сладкие. Я такие не очень люблю, т.к. они самодостаточны и с ними не поешь варенья или сгущенки, но вот мой муж был от них просто без ума.

Кисломолочный напиток Снежок - 450 мл
Яйца - 2 шт.
Мука - 300 г
Кипяток - 1 стакан
Растительное масло - 5 ст. л.
Сахар - 2 ст. л. (можно использовать сахарную пудру и уменьшить количество)
Ванилин - на кончике чайной ложки

Яйца взбить с сахаром и ванилином.

В получившуюся смесь добавить кисломолочный напиток. Хорошо перемешать.

Добавить муку и замесить тесто как на оладьи.

Затем добавить один стакан кипятка и растительное масло. Вот и все. Можно жарить как обычные блинчики :)