Шоколадные вафли ("Школьная ссобойка")

Используем вафельницу. Вафли получаются сладкие и очень нравятся детям.

1 1/4 стак. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 стак. сахара
1/2 стак. несладкого какао
2 яйца слегка взбить
55 г сливочного маса, растопить
1 стак. кефира
2 ч.л. ванилина

Поставить на разогрев вафельницу. Смешать сухие ингредиенты.

Добавить яйца, кефир и ванилин. Перемешать.

Затем добавим сливочное масло растопленное и опять перемешаем до мягкого состояния. Выложим в форму и готовим 3-6 мин.

Подаем с взбитыми сливками или вареньем,если дома. Или укладываем в пакет для ребенка в школу. Они как печенья вкусные и на второй день.