Блины яблочные

Ароматные блинчики с яблочным припеком и запахом корицы.

Яйца слегка взбить с солью, сахаром и половиной молока.

Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.

Добавить оставшееся молоко. Хорошо перемешать, добавить растительное масло и натертое яблоко.

Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Перед выпечкой каждого блинчика тесто нужно перемешивать. Дольки яблока обжарить в небольшом количестве сливочного масла с коричневым сахаром до мягкости. Выложить на блины яблоки и полить образовавшимся карамельным сиропом.