Блины с сливовым джемом

Блины получаются тонкие, красивые и вкусные.nbsp;В приготовлении использовала одно яйцо, хотя по рецепту нужно 2 шт.

В сотейник наливаем молоко, ставим на плиту и немного разогреваем. Затем емкость перемещаем в сторону и приступаем к следующему шагу.

В кастрюльку разбиваем 1 яйцо, насыпаем сахарный песок 1 столовую ложку, соль 0,5 ложки и размешиваем венчиком.

В приготовленную массу вливаем молоко, перемешиваем.

По чуть- чуть добавляем муку и сразу же размешиваем. Тесто должно получится без комочков, как сметана. Оставляем тесто на 15 минут.

Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и с помощью половника, формируем блин на сковородке. Он часто бывает комом, но пусть это Вас не тревожит, следующий будет лучше :) Таким образом мы испекли блины :) Берем тарелку, кладем блины добавляем сливовый джем и приятного аппетита!!!