Блинный террин с творогом

Посмотрела на ваши шедевры на тему блинов и составила свой,более классический,вариант.Ведь блины,фаршированные творогом,со сметаной - это классика жанра!

Блинчики по вашему любимому рецепту 8шт
Творог 250г
Сметана 300г
Сгущеное молоко 0,5банки
Сахар 1ст
Желатин 20г
Пищевой краситель

Испечь блинчики.

Сметану выложить в тарелку,в которой будете смешивать ее с желатином.Желатин растворить в небольшом количестве воды.

Смешать сметану с красителем и желатином,сахаром.

В творог вместо яйца для связки я добавила сгущенку.Начиняем блины творогом и скручиваем их в трубочки.

В форму выливаем сметанную смесь,ставим на холод,чтобы 'схватилась'.Выкладываем первый ряд блинчиков-трубочек,заливаем сметаной,второй ряд блинов и вновь сметана.

Все.В холодильник на 4часа.Затем переворачиваем форму на блюдо.Приятного аппетита!