Овсяные оладушки с творожным кремом и черешней ("Вкус лета")

Поводом для приготовления таких оладушек, стала покупка новой тефлоново-керамической сковороды. Она оказалась очень хорошей, как и оладушки!

Для оладушек (на 27 маленьких штучек):
Яйцо - 1 шт
Творог нежирный (прессованный) - 2 ст.л
Овсяная мука - 2 ст.л
Разрыхлитель - 0,25 ч.л
Вода газированная - (до текучей консистенции теста)
Ваниль - чуть-чуть
Для крема:
Творог нежирный (прессованный) - 1,5 ст.л
Йогурт натуральный - 1,5 ст.л
Лимонная цедра, ваниль и корица - по чуть-чуть
Мёд или сироп агавы - по вкусу
Также вместо мёда можно положить пюре банана.
Для подачи:
Черешня - по вкусу