оладьи с кукурузными хлопьями

рецепт родился спонтанно, ну очень было жалко выбрасывать детскую овсяную кашу.! Да и к тому же масленица!

1 ст каши овсяной
1 ст. йогурта
2 яйца
0.5 ст кукурузных хлопьев быстрого приготовления
1 ст.л сахара
1/4 ч.л соли
0.5ч.л соды
мука

берем кашу (если нет каши можно овсяные хлопья залить горячим молоком и дать настояться)

добавить кукурузных хлопьев

добавить часть йогурта, яйцо, соль, сахар

добавить муки, хорошо перемешать. Оставить мин на 15.

оставшийся йогурт нагреть и загасить в нем соду

добавить в тесто,) при необходимости добавить еще муки)

обжариваем с двух сторон

приятного аппетита! Мы поливали оладушки карамельным сиропом.