Блинки деревенские с творогом

Блинки mdash;nbsp;это не оладьи, а небольшие блины. Их пекут с яблоками, творогом. Обычно тесто готовится на простокваше. Тесту не надо настаиваться, а можно выпекать сразу. Блинки можно готовить, как на масле, так и на сухой сковороде. Блинки отличный завтрак. Творожные блинки очень нежные, тающие. Обычно подают со сметаной.

Приготовить все необходимые продукты.

Муку просеять, добавить соль, сахар, кефир 1% «Домик в деревни», творог 0,1 «Домик в деревни».

Добавить к остальным ингредиентам куриные яйца.

Все хорошо перемешать и можно сразу выпекать.

Блинки не пекутся большими. На разогретую сковороду добавить растительное масло и выпекать небольшие по размеру блины.

Подавать со сметаной и творогом.

Приятного аппетита!