Запеканка " Солнечный поцелуй"

300 г замороженной тыквы,
150 г лапши,
4 яйца,
1 стакан молока,
1 чайная ложка корицы,
1 столовая ложка муки,
2-3 cтоловые ложки сахарного песка
150 г изюма,
очищенные тыквенные семечки 200 г,
кусочек сливочного масла для жарки тыквы.

Лапшу отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Изюм помыть, откинуть на друшлаг.

Размороженную тыкву обжарить со сливочным маслом.

Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.

Яйца взбить венчиком.

В яйца добавить молоко.

Добавить корицу, муку, сахарный песок.

Смешать все подготовленные компоненты:взбитые яйца, тыкву, лапшу, изюм, половина тыквенных семечек. Все хорошо перемешать.

Взять форму для выпечки хлеба, смазатть ее растительным маслом, выложить запеканку. Сверху посыпать тыквенными семечками.

Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут.