Запеканка с кабачком

кабачок 1шт.молоденький
морковка 1шт.
лук 1шт.
картошка отварная 1-2шт.
яйца 3шт.
сыр 5огр.
по желанию зелень,соль

Нарезаем соломкой кабачок,обжариваем,добавляем на тёртую морковку,затем порезанный мелко лук,картошку,доводим до готовности(ушло на это мин.10),взбить яйца и залить овощи,сверху посыпать сыром,закрыть крышкой мин.на5-8.Приятного Вам завтрака)