Запеканка из молодого картофеля с капустой, сыром и зеленым горошком

Захотелось запеканки.... Открыла я КК и поняла, что определиться сложно... И решила: взять отовсюду по чуть-чуть и добавить "от себя"....:-)) Ну вот, как-то так.... :-))

4 картофелины
300 г капусты
3 средних помидора
1 б зеленого горошка
200 г сыра
3 дольки чеснока
150 г кефира
4 яйца
2 ст л муки
соль
перец черный

Капусту нашинковать, посолить, перемять...

Картофель на крупную терку...

Смешать картофель и капусту, добавить зеленый горошек...

Чеснок на терку, помидоры нарезать дольками...

Сыр натереть на крупной терке, добавить с основным ингредиентам...

Яйца взбить с кефиром, солью, перцем и мукой...

Все выложить в смазанную маслом форму, сверху дольки помидоров, залить яичной смесью...

Запекать при 180 гр до золотистой корочки (у меня заняло 1,5 часа, чтобы все хорошо приготовилось)... Приятного аппетита:-))