Творожный пудинг с яблоками

Творог любой жирности 0,5 кг
1 ч.л. сливочного масла
50 гр обжаренного и порубленного миндаля
100 гр сахара (можно больше)
2 яйца
4 ст.л. манки (можно муки)
300 мл молока
2-3 яблока

Яблоки порезать тонкими дольками и выложить дно формы (предварительно смазанной сливочным маслом). Смешать творог, сахар, молоко. Пробить блендером. Ввести манку и орехи, перемешать хорошо. Взбить яйца с щепоткой соли и ввести в творожную смесь. Вылить на яблоки.

Выпекать при 180 гр. 50 мин. (+\-). Приятного аппетита! Очень нежно, просто тает во рту.