Творожная запеканка с яблочной начинкой

200 гр. 0% творога
2 яичных белка
2 средних яблока
курага 40 гр.
стевиозид 1.5 ч.л. (если Вы не на диете, используйте сахар:)
корица
ванилин

Курагу замочите на 10 минут, потом мелко покрошите.

Творог разомните вилкой.

Добавьте 2 яичных белка, курагу, стевиозид, ванилин, хорошо перемешайте.

Форму застелите бумагой для выпечки.

Выкладываем в нее половину творожной массы, выравниваем.

На крупной терке натрем яблоки.

Выложим их на творожный слой.

Сверху выложим оставшуюся творожную массу, выровняем ложкой.

Запекать в духовке при температуре 160 градусов 15-20 минут.

Запеканку оставляем остужаться в форме.

Посыпаем корицей)

Приятного аппетита!!!)