Мясная запеканка "Для влюбленных"
Мясная запеканка "Для влюбленных"
500 гр мякоти мяса свинины
300 гр свежих шампиньонов
1 большая луковица
300 гр сметаны
2 ст ложки томатной пасты
3-4 зубчика чеснока
100 гр сыра
1 ч ложка паприки
1 ч ложка тимьяна
соль,перец, растительное масло
Мясо нарезать на маленькие кусочки.
Грибы помыть и нарезать на продольные ломтики.
Лук мелко нарезать.
Лук и грибы обжарить на растительном масле 7 минут. Послить по вкусу.
Разогреть сухую сковороду. Обжарить в ней мясо. Посолить, поперчить.
Приготовить соус: сметану смешать с паприкой, тимьяном и томатной пастой. Выдавить чеснок.
В стеклшянную форму для выпекания выложить в один слой обжаренное мясо ,придав ему форму сердца.
Сверху на мясо выкладываем соус. Размазываем по всей поверхности.
Затем выкладываем луково-грибную смесь. Также придаем форму сердца.
Затем все присыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Перед подачей можно посыпать зеленью! Желаю всем любить и быть любимыми)
Рецепты раздела "Запеканки"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
