"Золотые яблоки"

4 помидора
3 ст.л. растительного масла
250 г мясного фарша
Соль по вкусу
0,5 ч.л. порошка гвоздики
3 ст.л. сухарей
2 ст.л. грецких орехов
1 ст.л. изюма
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. сбора сухих трав

Готовим начинку: разогреваем сковороду, вливаем растительное масло и тушим лук.

Добавляем мясной фарш, молотые сухари, изюм, измельченные грецкие орехи.

Кладем гвоздику, корицу и прованские сухие травы. Все солим и смешиваем.

В корзинки из помидоров ложим начинку и сверху ставим крышки от томата.

На противень добавляем немного воды и ставим в духовку.