Жюльен с курицей и грибами в булочках

куриное филе 400 г
шампиньоны 300 г
чеснок 1 зубок
булочки 5-6 шт
сметана 200 г
сыр 100 г
соль, перец, мускатный орех

Куриное филе нарезать тонкими полосками и обжарить с чесноком на оливковом масле 5-7 минут.

Грибы порубить и на сковороде выпарить с них жидкость.

Сыр натереть на мелкой терке. Часть сыра соединить со сметаной и перемешать.

Соединить курицу, грибы и сырно-сметанный соус. Добавить специи по вкусу.

С булочек острым ножом срезать шапочки и аккуратно удалить мякиш.

Наполнить жюльеном...

Посыпать оставшимся сыром...

Накрыть крышками...

И выпекать 15 минут в разогретой духовке..