Жареные креветки с соусом

Представляю вашему вниманию очень вкусную закуску из всеми любимых креветок. Они отлично сочетаются с соусом, который я приготовил к ним.

В сковороде растапливаем сливочное масло и разогреваем оливковое масло.

Добавляем петрушку (не резанную) и раздавленные зубчики чеснока. Готовим 2-3 минуты, пока чеснок не даст аромат. После этого добавляем мытые креветки.

Креветки обжариваем до золотистого цвета.

Я готовил как креветки в панцире, так и очищенные.

Теперь готовим соус. Очень мелко нарезаем маринованный огурец и смешиваем с измельченным чесноком.

Добавляем майонез, оливковое масло и лимонный сок и хорошенько перемешиваем.

В конце, чтобы придать нашему соусу свежий аромат, добавляем измельченный укроп.

Креветки подаем с соусом и наслаждаемся их вкусом) Приятного аппетита!