Закуска в ракушках

Идею закуски в ракушках увидела в одном из каталогов кухонной утвари. Мне она очень понравилась тем, что это просто, 'не избито', можно использовать абсолютно разные начинки. Ракушки у меня дома теперь постоянно и 'выручают', когда нужно что-то приготовить быстро, но празднично. В качестве начинки 'идет' все, что есть в холодильнике (в сочетаниях на Ваш вкус). Вот и у меня в этот раз получился такой экспромт. Угощайтесь!

Обжарить на сковороде на сливочном масле грибы с луком и чесноком (я обжариваю все одновременно, тогда грибы 'впитывают' все ароматы)

Добавить болгарский перец, порезанный мелкими кубиками. Тушить 5-7 минут