Творожные конфеты «Колобки с секретом»

Эти разноцветные конфеты ручной работы могут заинтересовать детишек своим внешним видом, даже тех, которые не совсем любят творог. Они не только полезные, но еще и вкусные. Более того, внутри каждой конфеты скрывается секретный ингредиент. Согласитесь, абсолютно все детки любят сюрпризы. Приготовьте такие колобки и Вы убедитесь в этом

На 12 штук:
Творог (5% или 9% жирности) – 2 пачки (по 200 гр)
Шоколад темный – 50 гр (можно добавить какао 2 ст.л.)
Клубника, физалис, черешня (без косточки) – 12 шт
******************************
Для обсыпания:
Орехи, кукурузные хлопья или безе – по 1/3 стакана (не смешивать)

Каждую ягоду обернуть в белый творог (1 пачка)…аккуратно, чтобы ягода не лопнула, скатать шарики. Охладить в морозильной камере 5 минут или в холодильнике минут 15

Смешать вторую пачку творога с мягким шоколадом (не жидким), чтобы получилась шоколадная творожная масса. Можно добавить какао, чтобы масса была насыщенной и упругой. В продаже имеется уже готовая творожная масса с шоколадом…можно использовать ее, но я рекомендую для полезности все-таки приготовить ее самостоятельно

Обернуть белые шарики шоколадной творожной массой…

скатать ровные колобки

Любые орехи или кукурузные хлопья измельчить. Можно покрошить безе, если имеется в запасе

Обвалять колобки в размельченных орехах, кукурузных хлопьях или безе. Охладить в холодильнике 30 минут

Колобки с секретом получились веселые: колючие…желтые, белые, шоколадные…и очень вкусные. И никто не знает, какой сюрприз его ожидает в каждом колобке. Можно загадывать желание