Тарталетки с редисом на "творожной подушке"

Если к вам неожиданно пришли гости, приготовьте эту быструю, вкусную и полезную закуску. Мне очень понравилась идея. Тарталетки эффектно смотрятся на столе. Особенно актуальна эта закуска весной, когда появляется первая редисочка.))))) Рецепт из журнала "Лиза. Приятного аппетита".

Понадобится:
по 50 г укропа, петрушки и зеленого лука
1 зубчик чеснока
200 г творога
50 г сметаны
8 редисок
8 тарталеток
соль, молотый черный перец

Зелень мелко порубить.

Чеснок пропустить через пресс.

Творог смешать со сметаной, чесноком и зеленью. Посолить и поперчить по вкусу.

Редис нарезать тонкими кружочками.

Тарталетки наполнить получившейся творожной начинкой, сверху красиво выложить кружочки редиса, украсить зеленым луком и подать на стол. Приятного аппетита!