Шашлычки "Грибные"

Шампиньоны на гриле, в ароматной заправке. Сочные, вкусные! В варианте для вегетарианцев можно заменить сметану-кокосовым молоком, растительными сливками.

300 гр. шампиньонов( у меня крупные, можно взять маленькие и оставить их целыми)
4-6 ст.л. сметаны
1 ст.л. раст.масла
щепотка имбиря, сладкой паприки, черного перца, травы ореган и тимьян по-щепотке, соль по-вкусу
шпажки

Чистим грибочки влажной салфеткой или щеткой. Нарезаем на средние по-толщине кусочки.

Смешиваем специи со сметаной, маслом, травами и солью. Аккуратно перемешиваем грибы в маринаде. И оставляем на 1 час. После нанизываем на шпажки и выкладываем на гриль...

...до готовности.

Приятного аппетита! Безумно вкусно!