Селедочный мусс на хрустящих тостах

Очень симпатичная и очень вкусная закуска для праздничного стола! Закуски из сельди очень любимы и пользуются огромной популярностью у всех. Предлагаю Вашему вниманию, в принципе, ту же селедку под шубой, только в измельченном виде и поданную на тостах. Очень быстро, просто, вкусно, к тому же подача порционная и для организма не очень тяжело.

Из хлеба вырезать кружки с помощью рюмки.

Обжарить или подсушить в духовке.

Овощи отварить и почистить.

Сельдь разделать и нарезать на маленькие кусочки.

Сельдь и нарезанные овощи положить в чашу блендера.

Пюрировать с помощью блендера.

Добавить майонез и еще раз пюрировать. Для этого блюда я взяла Оливковый майонез ТМ «Слобода». Он не содержит крахмал и ГМО, прошел органик-контроль и сделан из натуральных ингредиентов.

Выложить мусс на гренки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Это очень вкусно!