Попкорн в карамели

Всю зиму-весну сын делаетnbsp;нам на всех этот обалденно вкусный попкорн... Наконец я сказала: стоп, пора делиться рецептом с народом))) Пошли, вместе приготовили, вернее я готовила под чутким руководством младшего поколения. Рецепт он взял из интернета.nbsp;

Это нереальная вкуснота, остановиться невозможно! Обычно я отсыпаю себе порцию этих соблазнительных laquo;семечекraquo;, а остальное пусть съедают сами, меньше соблазна)))nbsp;

P.S.Смело берем на природу, хорошо переносит жару, не портится. И сытно к тому же.

Отмеряем сушеные зерна кукурузы.

Накаляем на огне чугунную кастрюлю. Высыпаем кукурузу.

Наливаем масло и смазываем кисточкой все зерна.

Накрываем крышкой и ждем...Для наших кошек это настоящее шоу...,сбегаются посмотреть, где это стреляют!

Когда стрельба затихает совсем, можно открыть крышку и высыпать попкорн в форму для остывания.

Смешиваем все для карамельного соуса...Вместо меда можно любой сироп. Я использовала сироп от 'брусники в меду': http://www.edimdoma.ru/retsepty/76504-brusnika-v-medu

Отмеряем сливочное масло.

Помещаем в ту же кастрюлю, в которой 'стрелял' попкорн, только убрать нераскрытые зерна!

Варим карамель до характерного карамельного цвета и легкой густоты. Выключаем и тут же поливаем струйкой весь попкорн.

Аромат божественный!

Перемешиваем лопаткой или ложкой и ждем, когда карамель застынет. Зимой уносили на закрытую лоджию на несколько минут.

Вот так застыл комочками попкорн и готов к употреблению.

Ссыпаем в коробку, несем с собой на пикник или угощаемся дома.

Очень вкусно с кофе, проверено)))

Любители похрустеть присоединяйтесь!

Селфи Тофика.