400 г вареных очищенных креветок, нарезать
1 стебель сельдерея, мелко нарезать
1/4 стакана рубленных листьев базилика
10 темных маринованных оливок, мелко нарезать
1 средняя луковица, рубленая
2 ст.л. обезжиренного майонеза (или натуральный йогурт)
1 ст.л. белого винного уксуса
свежемолотый перец
4 больших спелых помидора (сердцевину удалить)
Смешать креветки, сельдерей, базилик, оливки, лук, майонез, уксус (можно меньше) и перец в миске.
С помощь ложки для дыни или просто маленькой ложечкой выбрать сердцевину томатов. Я взяла не очень крупные, но 10 штук. Каждый щедро наполнить начинкой.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: