Пирог-жульен в слоеном тесте

Всегда хочется написать что-то интересное в комментариях. Но, видимо, это не мой случай) Просто захотелось приготовить слоеное тесто с начинкой. Просто вспомнился жульен. И вот так оно все вместе соединилось.nbsp;Дочка сказала, что это похоже на пиццу. Ну, детям виднее)

Тесто разморозить. Грибы и лук порезать. Обжарить на сковороде в растительном масле до полуготовности, чтобы выпарилась вода.

Куриное филе отварить, порезать и добавить к грибам.

Посолить, поперчить. Добавить муку.

Добавить сметану.

Выложить тесто на пергамент в форму. Выложить жульен. Утрамбовать.

Посыпать тертым сыром. Запекать около 30 минут в разогретой до 180°C духовке.