Паштет из фасоли в пост

Для тех, кто не представляет утренний чай, или кофе без бутерброда. Особенно вкусно с тостами, или гренками.

2 стакана отварной фасоли можно белой, или красной по вкусу, 1 стакан грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, 1 головка лука, 2 ст. л. растит. масла.

Фасоль и грецкие орехи перекрутить через мясорубку. Лук обжарить в масле до готовности и добавить его к фаршу. Чеснок выдавить через пресс.Посолить, поперчить. Всё перемешать, и если паштет получился суховат, можно дабавить отвара от фасоли. Ещё одно блюдо к вашему постному столу готово. Приятного аппетита!