Назад в СССР: Гренки с шпротами

Ну какое застолье в СССР проходило без шпрот? Шпроты всегда занимали своё почётное место на праздничном столе, а если они возлежали на гренках, то тут одной баночкой не обойтись)) Улетали под водочку из морозилочки, в запотевших стопочках... ммммм только успевай подноси !!! :))

Хлеб черный (можно бородинский сладенький)
Баночка шпрот (лучше две)
Огурцы соленые (можно маринованные)
Немного растительного масла (можно подсолнечного ароматного)

Хлеб режем на половинки. Выкладываем на разогретую с маслом сковороду.

Обжариваем с двух сторон.

Открываем шпроты и поливаем их лимонным соком. Шпроты у меня попались точно как в СССР - мелкие какие-то))

Гренки выкладываем на блюдо. Огурцы режем дольками.

На каждую дольку кладем ломтик огурца и сверху шпротинку. Несём гостям, возвращаемся на кухню и готовим вторую порцию, первой точно не хватит!!=))