Мясной батон " светофор"

1 кг смешанного фарша, 1 яйцо, 2 луковицы, 100 г стручковой фасоли, перец желтого и красного цвета, соль,молотый перец, растительнон масло, майонез.

МЯСНОЙ БАТОН ' СВЕТОФОР' 1 кг смешанного фарша ( свинина, говядина), 1 яйцо, 2 большие луковицы, 100 г стручковой фасоли,перец желтого цвета и красного., соль, молотый перец. Фарш я взяла готовый , 2 луковицы мелко порезать и обжарить на растительном масле. Смешать фарш с луком посолить, поперчить, добавить яйцо, все хорошо перемешать. Приготовить начинку: стручковую фасоль отварить в кипящей воде примерно 10 минут, откинуть на друшлаг. Сладкий перец красного и жетого цвета нарезать соломкой. Фасоль и перец перемешать все вместе. Взять форму в виде кирпичика , смазать растительным маслом, выложить половину фарша, сверху выложить начинку, затем снова слой фарша. Сверху смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку , запекать 40 -60 минут.