Морковные хрустики с "пармезаном"

Попробуйте закуску-ссобойчик морковные хрустики с laquo;пармезаномraquo;, постное блюдо. laquo;Пармезанraquo; особый, постный, основа орехи кешью. На сайте есть вариант чипсов морковных, представляю несколько иную технологию. Приятного аппетита!

Морковь, масло, кешью, чеснок сухой и дрожжи.

Моем и нарезаем тонко морковь.

Поливаем маслом морковь, ставим запекаться на 25-30 минут при 150-160°С, пару раз помешиваем.

Пока готовится морковь, размалываем кешью, с солью, дрожжами, чесноком.

Получается порошок 'пармезан'.

Горячие хрустики посыпаем 'пармезаном'. Этого количества хватит на двойную порцию моркови. Приятного аппетита!