Мои закусочные рулетики.

1 вычищеный богарский перец
100г тертого сыра
100 г ветчины
Для начинки:
немногог соли.
1 ч. л. сахара
0,5 ст. воды
2ст. муки
для теста:
200 г сливочного масла
зелень, соб, специи ( любые, на свой вкус).