Мидии киви под сырной корочкой с зеленью

Готовим мидии киви под сырной корочкой.

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты: мидии (разморозить), сливки (20%), твердый сыр, морская лимонная соль, свежая петрушка, перец. Разогрейте духовку до 190°С.

Выложите мидии в огнеупорную форму для запекания.

Смешайте сливки, натертый сыр и рубленную петрушку. Все хорошо перемешайте.

Немного посолите и поперчите мидии, затем выложите на каждую по ложке сырно-сливочной смеси.

Запекайте в духовке до золотистой корочки от 20 до 30 минут, ориентируйтесь по цвету корочки.