Куриная колбаса на пару (в двух вариантах)

Куриное мясо полезно всем, а осообенно детям и тем, кто соблюдает диету.

Еще полезнее мясо, приготовленное наnbsp;пару. Эту колбасу в разных вариантах готовлю давно и теперь хочу предложить вам.

Вариантов на самом делеnbsp;гораздо больше: в nbsp;одном варианте можно использовать вместо оливок nbsp;капустуnbsp;брокколи илиnbsp;овощную смесь ( можно в замороженном виде, только перед использованием слегка разморозить). В другом вариантеnbsp;к яблоку можно добавить еще иnbsp;сливки.

Колбаса получается очень нежная,nbsp;сочная иnbsp;может nbsp;служить основным блюдом сnbsp;любымnbsp;гарниром, закуской или nbsp; школьной 'ссобойкой'.

Количесво порций -nbsp;2 колбаски по 400-450 г. Рецепт из журнала 'Приготовь'.

Подготовить ингредиенты для 2 видов колбасы. Оливки во втором варианте можно заменить любой смесью овощей, а капуста брокколи будут и выглядеть в колбасе красиво, и придадут ей новый вкус.

Мясо грудки измельчить блендером, а с бедренной части нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты отдельно по вариантам.

Завернуть оба вида фарша в два пакета для запекания, свернуть рулетом и уложить в пароварку или мультиварку.

Готовить 25-30 минут. По окончании программы выдержать в чаше еще 10-15 минут и только после этого вынуть из чаши и развернуть. Колбаса получается сочная, хорошо держит форму.