Котлеты из индюшиного фарша

500 г индюшиного фарша 1 средняя луковица 1 средняя морковь 1 зубчик чеснока 2 ст.л. рубленой петрушки 1 ст.л. горчицы соль перец.

Сделать фарш.

Добавить натертую морковь, мелко нарезанный лук, чеснок, горчицу, соль, перец. Замесить.

Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле. Накрыть крышкой и еще немного потушить. Подавать и приятного аппетита!!!!