Корн-дог (сосиска в тесте)

Удобно и вкусно.

Для начала смешать все сухие ингредиенты. Потом добавить яйцо и постепенно вливать молоко. Тесто должно быть очень густым.

Сосиски нанизать на шпажки и обвалять в пшеничной муке (благодаря этому к ним хорошо прилипнет тесто).

Тесто нужно переложить в узкий и высокий сосуд, я использовала стакан. Налить в сковороду масло и разогреть его. Сосиску на шпажке опустить в стакан с тестом и аккуратно провернуть, чтоб тесто обволакивало сосику равномерным слоем.

Далее отправить сосиску в сковороду с маслом и для того, чтобы она получилась гладкой, необходимо лопаткой её проворачивать в масле, как бы катать по сковороде.

Готовые корн-доги выложить на бумажное полотенце.