Канапе из семги с творожной начинкой

Вдоль нарезам слабосоленую семгу.

Измельчаем петрушку и перемешиваем с творогом.

На каждый ломтик рыбы кладем по 1 столовой ложке творожной массы и сворачиваем в рулетик. На шпажку накалываем оливку, петрушку и рулетик. Приятного аппетита!