1/2 длинного огурца
листики мяты
помидорчики-черри (5-7)
50 г сыра фета
маслины или оливки без косточек (например, Каламата)
соль и молотый перец
Огурец нарезаем толщиной 1 см. Выкладываем на каждый кружочек 1/4 помидорчика черри, 1 оливку, маленький кусочек феты и листочек мяты.
Посыпаем солью и мототым перцем и подаем. Я еще подумала, что, возможно, их можно немного взбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: