Горшочки из помидоров, фаршированные куриной грудкой

200-250 г вареной куриной грудки
200 г сыра
5 средней величины помидоров
2 ст.л. куриного бульона
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
4-5 зубчиков чеснока
зелень и приправы по вкусу
листья китайской капусты для украшения

Возьмем помидор, отрежем ему шляпку, сделав его устойчивым, вынем из него мякоть. Повторим эту же процедуру с остальными помидорами.

Натрем на крупной терке сыр, на мелкой тёрке чеснок. Мелко нарежем куриную грудку, мякоть помидора, мелко порубим зелень. Смешаем в отдельной тарелке: большую часть тёртого сыра, куриную грудку, сметану, майонез, бульон,чеснок, мякоть помидора, зелень, приправы.

Теперь, начиним помидоры получившейся начинкой. Положим их на противень и посыпав, на них, оставшимся тёртым сыром. Запекаем помидоров в духовке, при температуре 180 градусов 20-25 минут. Готовые помидоры подаём с листьями салата и зеленью.