Фондю, упрощенный вариант

300 мл белого сухого вина
4 упаковки плавленного сыра "Янтарь"
1 ст. ложка крахмала
долька чеснока
Багет
Креветки

Из багета приготовить гренки.

Креветки отварить и очистить.

Положить гренки и креветки в порционные пиалки.

Приготовить фондю: 'фондюшницу' поставить на огонь, прогреть несколько секунд, натереть стенки чесноком. Влить вино довести до кипения и положить плавленый сыр, помешивать деревянной ложкой до полного 'расплавления' сыра, если масса получилась жидковатой, то добавить разведенный в воде крахмал.

Все готово, поставить фондюшницу над горелкой и макать в фондю подготовленные гренки и креветки.