Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные

Не пугайтесь, лук здесь дает только аромат, а приправа приближает по вкусу к магазинным чипсам... Но а семечки должна есть (правда только горсточку, они калорийные!) каждая женщина, в них куча полезностей для наших ногтей, волос и т.д... Семя льна к тому же понижает вредный холестерин, который есть почти у всех после 40 лет... Постящиеся могут хрустеть такими чипсами с утра до вечера (даже брать с собой на работу!) для поддержания сил, ведь впереди месяц поста))) Привожу ниже рецепт на одну форму диаметром 26 см, но если хотите напечь таких чипсиков-хрустяшек на несколько дней, увеличьте дозу в 3-4 раза!

1 луковица
семя льна - 50 г
очищенные семена подсолнечника - 100 г
вегета или чесночная соль в порошке
пергамент или непригораемая форма
блендер

Продукты до смешного просты,но не менее полезны!

Луковицу (у меня половинка большой) поделить на части...

Семечки я покупаю уже очищенные и часто обжариваю и просто ем...Но здесь не нужно заранее обжаривать, т. к. потом они достаточно зажарятся в духовке.

Семя льна можно взять пополам с подсолнечником,но и поменьше будет достаточно!

Сначала я сложила всё в ёмкость для погружного блендера, вот так красиво получилось!

Но...блендер мой взвыл и молил о более просторной посудине,иначе никак не хотел достать до дна и измельчить лук!!! Я смилостивилась и выдала чашку пошире и всё пошло как по маслу))) Кто хочет,чтобы все льняные семечки измельчились,поблендерите подольше,но я оставила некоторые целыми...,так красивее!

В рецепте рекомендуется выпекать на пергаменте,но я смело стала пробовать в незаменимой на моей кухне тефлоновой форме и даже без смазывания!

Массу нужно разровнять тонким слоем по всей поверхности...Я даже залезла на бортики, так как зажаристые краешки САМЫЕ ВКУСНЫЕ!!!

Приправу посыпать сверху можно любую,количество не переборщите!

Можно просто подсушить в духовке, не доводя до 100 гр., но мы все любим зажаристо-хрустящее, поэтому позолотила при 120 гр. минут 15.

Теперь нужно быстро нарезать или поломать по-домашнему на более мелкие кусочки...

Любители похрустеть налетай!!!))) Они и правда похожи на настоящие чипсы,только совсем безвредные.

Очень рекомендую попробовать чипсы вместе с таким салатиком! (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52719-svekla-s-semechkami-po-koreyski-postnaya) Сочетание неземное...,я проверила)))