3 кг сырых длиненьких баклажанов
Лук репчатый
Свежий (или сухой) базилик
2 головки чеснока
Заливка : закипятили все и остудили.
400 мл воды
1 ст. ложка соли с горочкой
2 ст. ложки сахара
90 мл уксуса 9 %
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: