Все мои заготовки на зиму - этоnbsp;томатный сок и томатный кетчуп, а еще огромное количество заморозок, максимально что может вместить моя морозильная камера. Кетчуп делала в сентябре, фотографировала тогда же, но постеснялась выложить на сайт, т.к. фото не очень (мягко говоря). А потом и вовсе забыла, но сейчас вспомнила и решила выставить этот рецепт.
nbsp;Хорошо делать этот кетчуп когда много-много помидор, вкус у него насыщенный томатный.
Помидоры в огромном количестве
на 2 литра помидорной массы:
150 г сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. сухой горчицы
1 ч.л. черного молотого перца
0,5 ч.л. корицы
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: