Сливовое варенье с миндалем и корицей

1 кг слив
500 г сахара
2 палочки корицы
1, 5 ч.л. молотой корицы
100 г сырого миндаля
300 мл воды

Сахар, миндаль и палочки корицы заливаем водой. Варим 10 минут после того, как закипело. Помешиваем. Духовку разогреваем до 170-180 градусов.

Сливу мытую и без косточки кладем в глубокую емкость для запекания.Посыпаем корицей, поливаем сиропом с миндалем и палочками корицы.

Ставим духовку на 1 час. Раза 3 аккуратно перемешать и утопить сливы.

Разложить варенье в чистые,горячие банки и герметично закрыть крышками.