Маринованные томаты

Вкусный закусочный рецепт, желательныnbsp;небольшие помидоры или такого сорта, как черри.

Приготовим маринад. Все перечисленные ингредиенты кроме томатов и укропа наполнить в небольшую емкость. Чеснок раздавить. У меня сорт крупного чеснока, поэтому я нарезала полосками. Довести до кипения. Снять с огня и дать слегка остыть.

В чистые банки выложить веточки свежего укропа. Каждую помидорку проткнуть в нескольких местах.

Заполнить помидоры в емкости. Залить маринадом. Закрыть крышками. Дать постоять при комнатной температуре 30 мин. Поставить в холодильник на 4 часа или до 1-2 недели.

Подаем к столу к рыбе или сэндвичам или просто как закуску. Приятного аппетита. Количество порций - 2 баночки.