Консервирование виноградных листьев

Чтобыnbsp;побаловать наших родных и близких толмой зимой, делаем заготовки уже летом.nbsp;

Виноградные листья промываем, вырезаем жесткую ножку.

Ошпариваем.

Складываем вместе по 10 штук.

Переворачиваем.

И складываем конвертиком.

...

Наполняем виноградными конвертиками пол литровую банку, добавляем соль и уксус и заливаем кипящей водой. Укупориваем банку простерилизованной крышкой и храним, как обычную консервацию.