Джем из тыквы с калиной

Вкусно, не долго и очень полезно! Это моя первая домашняя заготовка, надеюсь не последняя))

Тыква - 500 г
калина - 500 г
сахарный песок - 1 кг.

Ягоды калины хорошо промыть.

Протереть через сито.

Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, потушить в небольшом количестве воды до мягкости.

Пюрировать в блендере.

Тыквенное пюре и протертую калину смешать, нагреть до кипения и всыпать сахарный песок, непрерывно помешивая. Кипятить на медленном огне около часа.

Готовый джем горячим разлить в стерильные стеклянные баночки и закрыть крышками без закатывания. Приятного!